項目信息 |
備案項目編號 |
2101-440605-04-05-711514 |
項目名稱 |
廣東優(yōu)酶生物制造研究院有限公司佛山市南海高新技術(shù)開發(fā)區(qū)研究院及酶制劑生產(chǎn)線建設(shè)項目 |
項目所在地 |
佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村朗沙光明大道15號A9座 |
項目總投資 |
22000.0萬元 |
項目規(guī)模及內(nèi)容 |
項目總投資2.2億元,建筑面積12758平方米,打造一個國內(nèi)重要的高端酶制劑產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和工程化驗證平臺,成為適合酶制劑規(guī)模化生產(chǎn)的工程化工藝、技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)基地和產(chǎn)業(yè)化示范基地。項目生產(chǎn)規(guī)模480噸/年,建設(shè)內(nèi)容包括三個酶制劑研發(fā)實驗室和一條酶制劑發(fā)酵生產(chǎn)線,以及配套附屬設(shè)施。 |
建設(shè)單位 |
廣東優(yōu)酶生物制造研究院有限公司 |
備案機關(guān) |
佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)經(jīng)濟促進局 |
備案申報日期 |
2021年01月15日 |
復(fù)核通過日期 |
2021年01月20日 |
項目起止年限 |
2021年01月01日 - 2025年12月01日 |
項目當前狀態(tài) |
辦結(jié)(通過) |
公司介紹:
廣東優(yōu)酶生物制造研究院有限公司成立于2020年07月22日,注冊地位于佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村朗沙光明大道15號A9座一樓之一(住所申報),法定代表人為王永華。經(jīng)營范圍包括工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展;
科技中介服務(wù);醫(yī)學研究和試驗發(fā)展;生物技術(shù)推廣服務(wù);營養(yǎng)食品制造。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。
延伸閱讀:
酶制劑是什么?
酶制劑是指酶經(jīng)過提純、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生產(chǎn)過程中的各種化學反應(yīng),具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學污染等特點,其應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品(面包烘烤業(yè)、面粉深加工、果品加工業(yè)等)、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、醫(yī)藥以及能源開發(fā)、環(huán)境保護等方面。酶制劑來源于生物,一般地說較為安全,可按生產(chǎn)需要適量使用。
酶,是生物體內(nèi)各種物質(zhì)化學變化的催化劑。酶制劑是應(yīng)用物理或化學方法, 將生物體細胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來,并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品,具有高效性,專一性,在適宜條件(pH和溫度)下具有活性。
我國已批準的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶制劑來源于生物,一般地說較為安全 ,可按生產(chǎn)需要適量使用。
酶制劑的用途極為廣泛, 主要用作醫(yī)藥中間體、食品加工用添加劑及家畜家禽養(yǎng)殖的生長促進劑。此外, 在紡織、輕工、皮革、造紙、采油、建筑、環(huán)保、軍工等行業(yè)中也都有應(yīng)用。酶制劑的應(yīng)用種類有淀粉酶、蛋白酶、糖酶、過氧化氫酶和纖維素酶等, 用量最大的是淀粉酶和蛋白酶, 約占酶制劑消費總量的7 0 % 8 0 %。淀粉酶主要用于面包生產(chǎn)中的面團改良、嬰幼兒食品中的谷類原料的預(yù)處理、啤酒制造中用于糖化和分解淀粉、果汁加工中的淀粉分解和提高過濾速度, 以及用于蔬菜、糖漿、怡糖、葡萄糖、粉狀糊精等食品的加工制造。蛋白酶主要用于水解蛋白生產(chǎn)、肉類軟化、啤酒抗寒、烘烤制品、干酪制造等。近年來, 酶制劑開發(fā)應(yīng)用的領(lǐng)域還在不斷拓展之中。
在6 0 年代初期, 世界酶制劑生產(chǎn)發(fā)展較為遲緩。進入70 年代, 研究開發(fā)極為迅速, 尤其是對其提取方法、作用機理和生長代謝等重大理論研究不斷取得新進展。目前為止,已報道發(fā)現(xiàn)的酶類有3000多種,但其中已實現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的只有60多種 。據(jù)報道,全世界酶制劑市場正以平均11%的速度逐年增長 。酶制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景相當廣闊。中國酶制劑產(chǎn)業(yè)經(jīng)過50多年的長足發(fā)展,已進入世界酶制劑生產(chǎn)的大國行列,目前已實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)的酶制劑達到30種左右 。
現(xiàn)在中國酶制劑產(chǎn)品已經(jīng)更新?lián)Q代,主要包括以下9大類:糖化酶、淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、植酸酶、半纖維素酶、果膠酶、飼用復(fù)合酶、啤酒復(fù)合酶等 。其中,糖化酶、淀粉酶、植酸酶產(chǎn)量過萬噸;纖維素酶、半纖維素酶和果膠酶所占比例較小,但增長較快。中國酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域包括:淀粉糖工業(yè)、啤酒工業(yè)、燃料酒精工業(yè)、酒與飲料工業(yè)、飼料工業(yè)、紡織工業(yè)、制藥工業(yè)、造紙工業(yè)、精細化工工業(yè)、洗滌劑工業(yè)、皮革工業(yè)、焙烤工業(yè)、乳制品工業(yè)、石油工業(yè)等。酶制劑產(chǎn)業(yè)在中國正逐步成為獨立行業(yè),促進了國民經(jīng)濟發(fā)展。